Ravintola Bar´kkin ovet avautuvat hyvällä tuurilla jo uudenvuodenaattona, viimeistään tammikuussa – Ari ja Nina Parkkila sekä Jesse Saikko vuokrasivat ravintolakiinteistön Anjalasta
Ravintola Bar´kki valikoitui nimeksi yleisöäänestyksen perusteella.
Ari ja Nina Parkkila sekä Ninan poika Jesse Saikko ovat vuokranneet Anjalan keskustassa olevan ravintolakiinteistön Jari Ansakselta. Viimeksi kiinteistössä toimi Ravintola Kiroileva Kokki.